阿鴻小吃  
20120424
於2010、2011及2012年連續三年榮獲《米芝蓮飲食香港澳門指南》一星級的榮譽,在機場就有分店,初訪香港第一家就來這裡吧!
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阿鴻小吃
交通方式:(機場分店)香港國際機場 二號客運大樓 翔天廊 第三層3P116及3P117
吃進肚子:鹵水鵝掌撈麵套餐(附凍檸檬茶及湯品)HK$58、素鵝HK$55、南乳粗齋(小份)HK$22

我們的班機是10:40抵達香港國際機場,事前做了功課發現阿鴻小吃在機場也有分店,決定就先在機場把午餐解決掉,只要順著機場內「二號客運大樓」的指標前進很容易就能看到看板。
阿鴻小吃  

看到店鋪了,一半是外賣區,一半則是客席區。阿鴻小吃  

在北角的總店聽說總是大排長龍,機場店倒是沒什麼人,可以省下排隊的時間也不錯!
阿鴻小吃

外賣區的燒雞燒鴨,口水快流出來啦!~
阿鴻小吃  

阿鴻(黎偉鴻師傅)自17歲起便到知名的『鏞記』學藝。具有個人特色的烹調手法,尤其以鹵水菜色及廣東燒味深受食客愛戴。更於2010、2011及2012年連續三年榮獲《米芝蓮飲食香港澳門指南》一星級的榮譽呢!!
阿鴻小吃  

初次到香港點餐有點緊張,先翻翻菜單吧!
鹵水雞類的都算半隻到一隻,價格不便宜,也不太知道菜的份量適不適合2人份。
詳細菜單及價格請參考>>這裡
阿鴻小吃

阿鴻小吃

阿鴻小吃  

店內的服務人員看我們猶豫了很久,拿了這張點菜單給我們,告訴我們也可以以客飯的方式點餐。
選單拼的話就是1~15號中選一個菜,後面選一個主食(飯或麵),附湯及飲料共HK$53。
阿鴻小吃  

可能還不到12點,店內真的沒什麼人。
阿鴻小吃  

右邊是氣味很香,但不會很辣的辣油。
阿鴻小吃  

上菜囉,沒想到這麼大一桌,心想才第一餐會不會就吃太多(@∀@)
阿鴻小吃  

素鵝(秘制腐皮) HK$55 
阿鴻小吃  

素鵝也就是滷豆皮,我真的超喜歡吃豆腐的,這份一上桌就聞到好香的味道,是以自家滷水滷製而成,也是店內的推薦菜單之一。
阿鴻小吃  

咬一口,從軟嫩的腐皮滲透出濃濃的滷汁香,這麼多層次的斷面秀也格外吸引人。
阿鴻小吃  

南乳粗齋(細/小份) HK$22 ,一般份量為HK$55
一盤不平凡的素菜,光是用料就極為豐富,有白菜、豆皮、香菇、木耳、白果、紅蘿蔔等等,口感鮮脆也吸飽醬汁,每一口都能吃到入味的南乳香味呢!
阿鴻小吃  

單拼鹵水鵝掌麵套餐 HK$53 (撈麵加HK$5) 附凍檸檬茶及湯品
在台灣很少吃鵝,這滷鵝掌倒沒有不喜歡的怪味道,吃起來還算爽口清脆,可沾附上的醬汁後享用,帶有剛剛好的酸度,不過後來因為吃不下打包回酒店了,哈哈。
阿鴻小吃  

撈麵(細麵/幼麵)
麵條具有稍硬口感,只經過簡單的豬油及醬油調味就是一道餐點,有種單純的美味,只是後來也沒吃完,因為太飽( ̄▽ ̄)
阿鴻小吃  

結帳,抵達香港的第一餐就讓我很滿意呢(摸肚子))))服務人員也很親切,大感激了!!
阿鴻小吃  

阿鴻小吃 官方網站>>按這裡
店家地址:(機場分店)香港國際機場 二號客運大樓 翔天廊 第三層3P116及3P117
營業時間:07:00~22:00
店家地址:(總店)香港北角和富道 84-94 號 銀輝大廈地下4號舖
營業時間:13:00~22:00(星期一、二休息)
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