★海苔捲旅行去★

 
2012.11.10
「太陽蕃茄拉麵」無論裝潢還是餐點都很像嶄新的洋食屋，加入豆乳的自製麵條，搭配上義大利產熟成有機蕃茄，湯頭濃厚不油膩，喝到最後都還能吃到蕃茄果肉，美味又具健康概念。
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不同於紛紛在台北東區開張的日本拉麵店，這一天在台北車站發現了這間新開幕不久的「太陽蕃茄拉麵」，同樣是來自日本，以紅色為基調的裝潢和可愛的手繪風格立刻吸引了我的目光，向前去翻翻Menu，發現湯底是健康取向的蕃茄湯頭，價位也算中等，就選定是今天的午餐了。
 

和一些拉麵店走傳統日式風不同，「太陽蕃茄拉麵」很像可愛的洋食屋，給人嶄新的感覺，紅色與綠色搭配就像把義大利的那種熱情也搬到台灣來了。




 

菜單也是走可愛的手繪風格。
 

內容很簡單易懂，湯底有以蕃茄為主的「太陽拉麵」系列、清爽雞骨的「白湯拉麵」以及在雞骨湯中加入青醬的「青醬白湯拉麵」三種，各自可以再單點追加半熟蛋、蔥絲等配料，而右邊有些組合套餐，只要+50元就有無酒精飲料及小份的料理可以享用，價位來說非常合理。
 

單點飲料的價位也不高，光是可爾必思就有兩種選擇。
 

期待餐點中，店內整體環境明亮又舒適。
 

桌上沒有多餘的東西，僅有一瓶很特別的辣橄欖油。
 

「太陽蕃茄拉麵」不同於一般拉麵，以健康雞湯底搭配有機熟成蕃茄，堅持提供健康且兼顧美味的拉麵，再加上自家製麵條的絕妙組合❤
 

太陽拉麵 (180元)、加點C套餐：可爾必思蘇打+特製雞飯(50元)
 

看到這紅通通的湯頭，是不是很像麻辣地獄拉麵(笑)，但是當然完全不是這樣子，毫不透澈的顏色說明了湯頭之濃郁，雖有一些雞肉而來的浮油，但喝起來並不油膩，而且一直喝到最後都還能吃到蕃茄的果肉，讓人感覺很實在。
 

而麵條是店家加入豆乳並現場製作的極細麵條，具有嚼勁，極使久了也不易軟爛。
 

這次點的是最單純的太陽拉麵，以義大利產的熟成有機蕃茄、搭配上簡單的青菜與雞肉片，這樣子就很美味，下一次可以點加入其他配料的口味看看，店家也推薦另外單點白飯，將白飯拌上剩下的蕃茄湯頭，就會很像一道洋式燉飯。
 

青醬白湯拉麵(180元)
 

這是一道令人耳目一新的拉麵，湯頭喝起來就像青醬義大利麵一樣，加上大量的青蔥以及蕃茄與雞肉來搭配，香氣十足，套餐附的特製雞飯以偏甜的醬汁做調味，雞肉軟嫩，也是很容易入口的一份料理。
 
 
最後告訴大家蕃茄的好處多多，除了好吃以外，也很兼具健康概念喔，拉麵和蕃茄很對味，就像台灣的蕃茄牛肉麵很好吃是一樣的道理吧(笑)!
 

12/21前，到「太陽蕃茄拉麵」消費前可以先看看店外有沒有店員在發優惠券，可以享受50元加點套餐免費優惠喔。

太陽蕃茄拉麵 臉書粉絲團
地址：台北市忠孝西路一段38號B1(捷運台北車站M6出口(連通道)
電話：(02)2361-7188
營業時間：11:00 - 22:00
太陽蕃茄拉麵 日本官方網站