2013.04.03
原本以為斤餅和蔥油餅長得差不多，但其實它的餅皮薄薄的，柔軟中帶有彈性，和較有嚼勁的蔥油餅不太一樣，它本身有微微的麵粉香，需要搭配甜麵醬、蔥段及各種內餡來享用。
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這一天來報到的這間「種福園」離公司步行只要五分鐘，星期五的下班時間店內人不太多，不知道是不是因為這裡的店家主要是做上班族的午餐生意，雖然賣的是傳統麵食，店內卻很明亮整潔，給人舒適的感覺。
先看看有哪些菜色，麵食以牛肉麵為主，還有炒飯、炒菜、湯品等可以選擇，價位看起來大約落在中等價位。
「種福園」最有名的主食就是斤餅，我們就是為了吃這個而來的，點完菜以後首先就送上搭配斤餅用的蔥醬，光是聞到甜麵醬的味道就已經胃口大開了。
「種福園」上菜速度很快，一下子我們點的菜就上齊囉。
斤餅附蔥醬 兩份(35元/份)
右邊的這一盤就是斤餅，一開始以為所謂的斤餅應該和蔥油餅差不多，但其實它的餅皮薄薄的，柔軟中帶有彈性，和較有嚼勁的蔥油餅不太一樣，雖然它本身有微微的麵粉香，但主要還是會包入內餡後食用。 合菜玳瑁(小盤)100元
要不是有上網搜尋，還真不知道玳瑁是什麼，由豆芽菜、豆干絲、韭黃、粉絲、肉絲、木耳和筍絲等等一起炒，最後再蓋上一片蛋皮就完成了，這是要包在斤餅裡面吃的。
京醬豬肉絲(小盤)140元
想吃這道很久了，甜麵醬與略苦的生蔥絲搭配在一起好過癮，肉絲也很嫩，不過口感偏油(盤底很多油)，包了斤餅後會稍微降低一些油膩口感。
至於要怎麼吃，就隨你的喜歡吧哈哈，先在餅皮塗上甜麵醬，放上蔥，再放入你想包的餡料就可以，合菜玳瑁很脆口，和味道較重的京醬肉絲包在一起正好味道適中。
這是我包的，有點塌但是還勉強可以(≧∇≦)
但是因為亞亞包的太醜了，很開朗的老板(應該是吧)忍不住跑過來教我們怎麼包(●´艸｀)，專業的人一出手就是不一樣，包得就是漂亮又紮實，吃的時候也比較不會散掉喔(但是照片失焦了(￣▽￣))，如果不會包的話大家都可以問他喔!哈!
清燉牛肉湯80元
這是今天比較不推薦的餐點，湯頭本身有點淡，沒什麼味道，而且牛肉有一點偏乾澀，若來到「種福園」，建議可以多點些小菜和斤餅搭配即可。
雖然照片可能看不太出來，但是「種福園」的炒菜份量其實不是很多，像小份的合菜玳瑁和京醬豬肉絲，其盤子大約只有像裝小菜那樣的大小而已，雖然拿來包斤餅吃還是會有飽足感，口味也很不錯，但若多點一些菜的時候就可能就會覺得有點小貴，不過偶爾和朋友嚐嚐鮮是非常不錯的喔。
種福園斤餅牛肉店
分店地址：台北市松江路123巷12號
電話：(02)2507-9229
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本店地址：台北市懷寧街106號
電話：(02)2371-4933
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